Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Kalkunitarretis

Eelroad

Kalkunitarretis

100 pidurooga.
PrindiSoovita sõbrale
Atraktiivse välimusega tervislik roog sobib suurepäraselt pidulikule külmlauale või kuuma kartuliga kergeks lõunasöögiks.
Retsept
portsjonile
2 sl želatiin
6 sl vesi
1 tk punane paprika
0.3 tk pikk kurk
5 dl keefir või maitsestamata jogurt
150 g suitsukalkun
2 dl vahukoor
Petersell
Aedtill
Leota želatiin külmas vees ja sulata madalal kuumusel, lase jahtuda. Lõika kalkun, paprika ja kurk väikesteks kuubikuteks, peenesta petersell ja till. Kasta tarretisevorm vee all märjaks. Puista vormi põhja till ja petersell, seejärel paprikakuubikud, kurk ja kalkun. Vahusta koor ja sega hulka keefir, peene nirena ka jahtunud želatiin. Kalla kaste vormi, kata pealt kile või kaanega ja pane järgmise päevani (või vähemalt 3-4 tunniks) külma. Kummuta vormist välja ja serveeri.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes