Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Täissuitsuvorsti-kartulisalat

Eelroad

Täissuitsuvorsti-kartulisalat

Parimad kodused toidud.
PrindiSoovita sõbrale
Täissuitsuvorsti-kartulisalat kurgi ja tomatiga kastmes.

20-40 min

Retsept
portsjonile
7 tk keedetud kartul
1 tk (väike) Punane sibul
100 g täissuitsuvorst
2 tk marineeritud kurk
1 vars Varsseller
4 tk Tomat
0.5 tl Ürdisool
1 tk *munakollane
2 küünt Küüslauk
2 sl sidrunimahl
2 ml sool
1 dl õli
1 dl kooresegune hapupiim
2 tl tomatipüree
0.5 dl Basiilik (värske)
või
0.5 tl Basiilik (kuivatatud)
Koori keedetud külmad kartulid ja lõika väikesteks kuubikuteks. Koori ja haki sibul. Lõika täissuitsuvorst ning marineeritud kurk tükkideks, sellerivars õhukesteks viiludeks ja tomatid väikesteks sektoriteks. Pane salati ained kihiti serveerimiskaussi. Sega kumerapõhjalises kausis munakollase hulka peenestatud küüslauguküüned, sidrunimahl ja sool. Lisa väikeste osade kaupa ning tugevasti kloppides õli. Lahjenda kastet, lisades kooresegust hapupiima. Pane juurde tomatipüree, peenestatud värske basiilik ja vajaduse korral pipart ning soola. Vala kaste salatile.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes