Eelroad

Põhjata köögiviljapirukas

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Lihtsalt valmistatav pirukas on kindel naispere lemmik.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kogus: 1 portsjon
Puhasta ja tükelda sibulad. Puhasta paprika, seened ja suvikõrvits ning lõika väikesteks kuubikuteks. Kuumuta sibulat koos tükeldatud küüslauguga madalal kuumusel õlis. Mõne minuti pärast lisa ülejäänud köögiviljad ja kuumuta 4-5 minutit keskmisel kuumusel. Vahusta suures kausis munad ning lisa koor. Lisa mõlemad juustud (mozzarella lõika kuubikuteks), saiakuubikud, sool, pipar ja köögiviljasegu. Vala suurde 26 cm läbimõõduga kõrge äärega võitatud vormi. Küpseta ahjus 200°C juures 1 tund. Enne tükkideks lõikamist lase 15 minutit jahtuda. Serveeri rohelise salati ja singiviiludega. Retsept on mõeldud kuuele sööjale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa