Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Salat liha ja seentega

Eelroad

Salat liha ja seentega

Targu talita.
PrindiSoovita sõbrale
Salat liha, seente ja paprikaga hapukoorekastmes.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
200 g külm praeliha,grillitud liha,sink,suitsuliha või -vorst
1 purk konserveeritud šampinjonid või marineeritud seened
1 tk salatisibul
0.5 tk punane paprika
0.5 tk väike lehtsalati pea
50 g või hiina kapsas
2 sl hakitud maitseroheline
1 dl *hapukoor
või 0.5 dl hapukoort ja 0.5 dl majoneesi
1 tl mädarõigas
1 tl sidrunimahl
sool
Must pipar
Kastmeained segada omavahel ja kaste maitsestada sidrunimahla, soola ning pipraga. Kaste panna külmikusse maitsestuma. Praeliha lõigata peenikesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks. Paprikakaunal lõigata ära varrepoolne ots, eemaldada seemnekoda ja valged membraanid. Viljaliha lõigata peenikesteks ribadeks või väikesteks kuubikuteks. Salat lõigata või rebida ribadeks. Taldrikule seada esmalt salatiribad. Ülejäänud salatikomponendid segada kergelt omavahel. Valada peale kaste ja segada ettevaatlikult läbi. Salat tõsta taldrikule salatilehtedele, peale riputada maitserohelist.

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes