Eelroad

Talupoja omlett

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Parimad kodused toidud.
Talupoja omlett kartuli ja singiga.
Kogus: 1 portsjon
Löö munad ükshaaval enne klaasi ja pane siis kaussi.
Lisa vedelik ja maitseained.
Klopi munad kahvliga lahti.
Koori keedetud kartulid ja sibul.
Lõika kartulid ning sink väikesteks kuubikuteks ja haki sibul.
Aja rasv suurel teflonpannil kuumaks.
Pruunista seal kergelt sibul, lisa siis kartuli- ja singikuubikud.
Sega neid, kuni nad omandavad pisut värvi.
 Vala omletisegu pannile ja liiguta seda hüübivast kohast puukahvli või -labidakesega mööda põhja tõmmates.
Kui omlett hakkab valmis saama, võta pann tulelt, raputa seda ja pane omletile natukeseks ajaks kaas peale.
Libista või löö omlett välja serveerimisvaagnale.
Kaunista tomatisektorite ja peterselliga.
Talupoja omletti võib kuumana lauale anda ka pannil.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
polgand 07.juuli 2009 13:52
tõesti, väga hea :D küll ei kasutanud peterselli, aga väga super (Y)
karen 18.jaan 2006 15:40
Päris söödav oli.
1