Eelroad

Värske salat

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Targu talita.
Aedviljasalat pirni ja maasikatega õlikastmes. Selline salat sobib väga hästi nii isutekitajaks enne kalkuniroogade nautimist kui ka grillitud kalkunifilee kõrvale.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Rebige jääsalat väiksemateks tükkideks. Tomat lõigake sektoriteks, kurk viiludeks. Koorige pirn ja lõigake kuubikuteks. Paprika lõigake ribadeks, maasikad sektoriteks. Koriander rebige peenteks ribadeks. Salatilehed asetage taldrikule. Segage kõik salatiained kergelt läbi ning pange salatilehtedele. Serveerimisel tilgutage peale õlikastet. Võite lisada palsamäädikat, näiteks dekoratiivsete triipudena. Kui palsamäädikat kokku keeta, siis keedes vedelikust pool aurustub ning leem muutub siirupiseks. Hapu terav maitse asendub magusaga. Selline salat sobib väga hästi nii isutekitajaks enne kalkuniroogade nautimist kui ka grillitud kalkunifilee kõrvale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Liissss 13.aug 2005 23:13
tundub hea salat olevat...
1