Uudiskiri Instagram Facebook
 
Eelroad

Tomatipüreesupp

Tomatipüreesupp köögiviljadega.

üle 60 min

Retsept
portsjonile
2 kg tomatid
2 tk Sibul
3 küünt Küüslauk
õli
1 l vesi
1 tk köögiviljapuljongikuubik
sool
Must pipar
1 sl mesi
1 tk juurseller
2 tk Porgand
1 tk pastinaak
cayenne´i pipar
2 sl harakputk
1 tl aniis
1 dl rõõsk koor
Kupata ja koori tomatid. Tükelda sibul ja küüslauk ning lase need õlis läbi keeda. Lisa tomatid, vesi, puljongikuubik ja maitseained ning kuubikuteks lõigatud köögiviljad. Keeda umbes tunni jagu. Lisa hakitud maitsetaimed ja püreesta. Viimasena lisa koor. Hauta ja lase maitsestuda, kuid ära enam keema lase. Serveeri kuumalt.

KOMMENTAARID

sõber 14.mai 2008 10:13
VÄGA HEA . Poleka arvanudgi et see nii hea viib keele alla . Mulle ise ei meeeldi väga tomatid , aga see supp sellel polnud erilist tomati maitset tunda , polnudgi vist tegelt :) Usaldage mind ja proovige ära ;) LIHTSALT ÜLI HEAAAA . Sooviatn kõigile (L)
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes