Eelroad

Vene munakotletid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Kotletid & Kastmed Autor: Peeter Kard
Munakoletid vene moodi.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 1 portsjon
Keedetud munadel eraldada munavalged munakollastest ja hakkida peeneks. Munakollased hõõruda läbi sõela, lisada hakitud munavalged, toores muna ja toored munakollased, saiapuru või piimas leotatud ja kuivaks pigistatud tahke sai. Maitsestada vähese pipra ja soolaga. Vormida kotletid või pihvid. Paneerida muna ja riivsaiaga ning praadida võis helekollaseks. Hakitud till lisada kotletitainale või puistata praetud kotlettidele. Kõrvale anda pruuni võiga kastetud keedetud aedoakaunu.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa