Eelroad

Kanasalat pirni ja mandlitega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Kerge kanasalat, millele lisavad hõrku maitset pirnid ja mandlilaastud.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
Eemalda kanaliha luudelt ja tükelda. Puhasta paprika ning lõika kuubikuteks. Poolita tomatid ja viiluta sellerivarred. Haki basiilik. Pane tükeldatud salatiained kaussi ning maitsesta soola-pipraga. Koori ja puhasta pirnid, lõika kuubikuteks. Pigista peale pisut laimi- või sidrunimahla, et viljaliha ei tumeneks ning sega salati hulka. Lisa ka ribadeks rebitud jääsalat ja mandlilaastud. Sega hapukoor või jogurt ülejäänud laimimahla ning fariinuhkruga kastmeks ja vala salati peale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Mandel 03.dets 2010 06:09
Grillkana asemel võib lisada hoopis rohke karriga kanafilee, mis on pannil eelnevalt pruunistatud. Basii-
likut võib lisada terve poti täie... Varsseller on väga tähtis komponent ja pigem soovitaks kirsstomateid, need on magusamad. Roheline paprika on samuti parem kui värvilised, sobib suurepäraselt. Jää-
salati asemel võib ka tavalist salatilehte lisada. Sool võiks olla pigem aroomisool. ....
kesse-misse 28.sept 2006 13:16
teen seda lõpueksami eelroaks ;)
1