Eelroad

Tarretatud lõhetort kalamarjaga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Pidulik võileivatort, mis kaunistab iga peolauda. Kalamarja võid soovi korral ka ära jätta, maitsva tordi saad sellegipoolest.
Kogus: 1 portsjon
Purusta näkileivad ja sega puljongiga, lase vedelikul veidi imenduda. Suru saadud segu fooliumi või kilega vooderdatud 24 cm läbimõõduga lahtikäiva vormi põhja. Täidise jaoks purusta tükeldatud kala köögikombainis, sega koos toorjuustu, maitsestamata jogurti ja hapukoorega ühtlaseks. Lisa kalamari, maitsesta tilli, sidrunimahla ja pipraga. Sulata zhelatiin kuumas vees, jahuta pisut ning lisa peene nirena täidisesse. Viimasena sega hulka vahustatud koor. Kalla segu põhjale ja lase külmas tarduda. Enne serveerimist kaunista lõhe, kalamarja ning tilliga. Retsept on mõeldud kaheksale sööjale.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
tom66 07.jaan 2006 22:59
tõeliselt hea kes armastavad kala proovige ja ei kahetse
1