Eelroad

Suitsujuustusupp

Keskmine hinne: 1.53 Allikas: Targu talita
Juustusupp praetud saiaga.
Kogus: 4 portsjonit
Puljong keetke porgandist, sibulast, tillist ja petersellist soola ning pipraga maitsestatud vees, millele võite lisada 100 g valget veini. Vein toob maitsed rohkem välja. Kurnake leem eraldi nõusse ja laske keema. Lisage kooritud suitsujuustu tükid. Segage vispliga. Lisage koor ja keetke segu ühtlaseks. Sulatage kõik tükid välja. Keetke vaiksel tulel nii kaua, kuni supi paksus paras tundub. Viimaks praadige pannil võis saiaviilud, lisage hakitud petersell, till, küüslauk ja maitsestage soolaga. Saiast võib saada kaunis lootsik, mis serveerimisel leemekeses ulbib. Kuid seda võib ka lihtsalt supi kõrvale hammustada.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Rosenose 20.nov 2011 12:51
Väga kiire ja kerge teha valmis juurviljapuljongiga. Juurde võib ju pakkuda ka valmis grissinisid, nii saab toidu eriti kiiresti valmis. Mina suitsujuustu ei koori. Lõikan väikesteks tükkideks ja hiljem lasen saumikseriga üle. Suitsujuustu koorik annab eriti intensiivse suitsuse maitse.
suslik 17.sept 2011 17:19
väga hea,tegime suurele hulgale eelroaks lemmik supp.
hindaja 31.mai 2011 16:03
hea!
Liisikas 31.mai 2011 12:14
lihtsalt superhea supp!
Ansa 03.märts 2011 10:28
Koorida on suitsujuustu väga hea juurviljakoorijaga
helin48 26.nov 2010 10:14
Mina keedan selle supi jaoks ise puljongi kalapeast või juurviljasegust või lihtsalt porgandist, sibulast, küüslaugust. KUi supp on juba peaaegu valmis lisan veel krevette ka. Lihtsalt supper.
Kristel.l 26.nov 2010 08:19
Mismoodi see s.juustu koorimine lihtsaks teha?. Ma saan aru, et see kilekest tule eemaldada, aga see koorik? Niimoodi noaga nokkides ikka? Fakt on, et see koorik ei sula Nämma supp:) Läheb kordamisele raudselt, siis juba veiniga timmides. Kohvikoorega jääb lahjam ja kui teha veidi vedelam variant või lisada ka 3-4 porgandit, siis ei jää nii kange. Igatahes porgand andis ilusa värvi ja maitses hea. Järgmine kord teen rohkem ja läheb ka külalistele pakkumisele
Ett 24.nov 2010 17:05
Minu jaoks oli kuidagi liiga kange see supp.
Egle 12.okt 2010 13:35
Mina olen sisse praadinud krõbedat peekonit :) Ja pärast supile peale ka raputanud krõbedaid peekonitükke. super!
Annsus 29.apr 2010 11:38
Väga maitsev supp oli,soovitan kindlast proovida
tsiki 28.apr 2010 10:18
Meie tegime kohvikoorega ja samuti väga hea (veidi lahjem lihtsalt). Vedelikku panime ette nähtust veidi rohkem. Samuti jätsime porganitükid supi sisse ja see sobis ka väga hästi. Kindlasti teeme edaspidigi. Võimalik, et paneme siis ka nt praetud või aurutatud kanatükke sisse.
sapsik 18.märts 2010 14:27
Proovisin ka eile. Tõesti väga hea. Saia lihtsalt röstisin kõrvale ja määrisin küüslauguvõiet peale.
Nämm 13.jaan 2010 17:08
Jõhkralt hea ja lihtne!Soovitan,soo-
vitan,soovitan
Tups 10.jaan 2010 19:51
Väga hea!:P:P:P:P:P
Pesa 13.sept 2009 09:38
Tõesti mega hea:D!
inva 09.dets 2008 00:17
jeebus kui nummi.
sulky 05.dets 2008 18:13
Oivaline!
Marta 27.mai 2008 12:08
Tegime, proovisime, lausa super. Lisasime eelnevalt võis praetud krevette ka lisaks. magnifico ;)
1