Eelroad

Oblikasupp munaga

Keskmine hinne: 2.36 Allikas: Süües terveks ja kauniks Autor: Angeelika Kang
Eriti kerge supilemmik, kus kartulid on maitse asi, oblikas aga ergutab seedimist.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
1. Keeda mune 8 minutit.
2. Kuumuta kanapuljong keemiseni. Lisa puhtad oblikad ja keeda 10 minutit.
3. Serveeri muna ja tükeldatud murulauguga.
NIPP: Kui lisad supile kartulid, siis keeda need enne pehmeks ja alles siis pane potti oblikad.
Kui sooviks on keeta vana head klassikalilist oblikasuppi, alusta veiselihapuljongi keetmisest, lisa sellele pestud odratangud ja keeda poolpehmeks. Siis lisa tükeldatud kartulid ja viimaks hapuoblikad. Serveeri keedetud muna ja hapukoorega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Hindaja 22.mai 2011 17:01
Tõesti hea!
1