Eelroad

Meloni-fetasalat

Keskmine hinne: 4.13 Allikas: Oma Maitse Autor: Raili Mikk
Kiire ja tervislik salat, sobib ka taimetoitlastele.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
Lõika melon pooleks, eemalda sisu ja lõika kuubikuteks. Tükelda feta. Tõsta taldrikutele võrdsetes kogustes juustu ja melonit. Püreesta rukola 1 dl oliiviõliga ning maitsesta soola, pipra ja teelusikatäie sidrunimahla või valge veini äädikaga.
Nirista kaste taldrikule ning kaunista röstitud seedermänniseemnetega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
siirikirikal 12.dets 2011 13:30
Sigrid: kana sobib siia väga hästi ja kui fantaseerima hakata, siis hõrk kalagi võiks siia sobida :)
Sigrid 12.dets 2011 13:20
tahaks seda salatit millegiga täiendada, kas kana võiks sobida?
jutita 01.juuni 2009 12:30
Külvasin sel aastal rukola kasvuhoonesse,kasvab mis mühiseb mulle ta maitse meeldib aga teistele mitte mis teha teha nüüd selle suure hulga rukolaga. vähemalt tean kuidas ta maitseb ja maitseb hästi.
Atsinna 07.märts 2008 10:51
Basiilikut ja rucolat saab edukalt aknal kasvatada, mul nad köögis juba kasvavad. Proovi jutita, tänasest noorkuu jälle, võid kasvama panna. Mul pole isegi aknal, vaid laual akna all. Valgust ikka tahavad. Iluks ka peale maitsetaime ja salati.
jutita 07.märts 2008 10:43
Pole veel maitsnud aga soovituse kohaselt tuleb kindlasti seda teha aga ka basiilik on üks minu lemmikuid ,olen ise ka seda kasvatanud kuiveelisiklik aiamaalapikene oli ja kasvuhoone.
NurrMarta 07.märts 2008 10:39
Ma arvan ka, et suvaline salat püreestatuna ei oleks just teab mis rõõm :) erinevalt rukolast. Aga pakun, et mingi pestosarnane ollus ajaks asja ära, retsepti autor ka oma kommentaaris pakub asendajaks basiilikut. Kui Sul on olemas Anni Arro Sepamaa talu köögi raamat, siis seal ta kirjutab, et pesto ei pea olema ilmtingimata basiilikust vaid võib kasutada igasugu "pudi" mis aias kasvab - tema puhul läheb roheliseks koduseks pestoks peotäis kurgirohuõisi, kimp rukolat (nojah, jälle rukola :) ), 1 küüslauguküüs ja 3 saialilleõit segatuna 3sl külmpressi oliivõli ja 0,5tl soolahelveste ja vähese pipraga.
indrekparli 07.märts 2008 09:50
Edastan retsepti autori kommentaari ------
------
"Kõigepealt tahaks küsida, kas olete rukolat maitsenud….kui ei, siis soovitaksin soojalt, lausa paluksin. Mina ise olen temast lausa sõltuvusse sattunud ja võin julgelt öelda, et see salat kuulub päris kindlasti minu isiklikku TOP 10-sse. Kui see jutt ei veena, siis soovitaksin basiilikut, millel ka väga iseloomulik maitse ja annab melonile pisut põnevamat mekki"
jutita 05.märts 2008 11:40
Feta on mu lemmik,melon ka aga rukola ,kas teda võib millegi muu salatiga asendada,muidu võiks olla see üks super-salat minu jaoks.
1