Eelroad

Spargelkapsa-püreesupp

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Veerandtunniroog, mis täidab kõhtu ja maitseb imehästi. Pigem küll naiste lemmik kui lastele ja meestele meelepärane.
Kogus: 4 portsjonit
Koori-tükelda sibul, küüslauk ja kartulid. Soojenda kastrulis õli, lisa eelnimetatud ained ning kuumuta väiksel tulel, kuni kartul hakkab pehmenema. Lisa tükeldatud spargelkapsas (eralda õisikud kolmeks) ja puljong. Keeda 5 minutit, kuni kapsas on pehme. Tõsta mõned väiksed spargelkapsaõisikud kaunistamiseks kõrvale ja püreesta supp saumikseri või köögikombainiga.
Lisa piim või toidukoor ning kuumuta keemiseni. Maitsesta soola-pipraga. Kaunista kõrvalepandud õisikutega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Anni 22.nov 2012 14:09
see on ülimaitsev supp - olen seda juba mitmeid mitmeid kordi teinud ja teen veel :)
Mufalda 03.dets 2009 19:00
Väga maitsev, lisasin ka 2 porgandit. Kindlasti teen millalgi jälle.
katu01 30.nov 2009 20:48
Tõesti maitsev supp, soovitan kõigile :)
1