Eelroad

Melonisalat tomati, kurgi ja kitsejuustuga

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Valmista salat vahetult enne serveerimist, võimalusel portsjonitena taldrikutele. Nirista üle varem kokkusegatud kastmega ja serveeri kohe.
Valmistusaeg:

Valmistamisaeg 15 minutit

Kogus: 4 portsjonit
Rösti seedermänni seemned kuival pannil ja lase jahtuda.
Kastmeks sega oliiviõli palsamiäädikaga ning maitsesta soola, suhkru ja pipraga. Lõika melonipoolik neljaks sektoriks, koori, puhasta seemnetest ja lõika õhukesteks viiludeks. Koori kurk ja lõika piklikeks õhukesteks sektoriteks. Lõika tomat sektoriteks. Jaga taldrikutele meloniviilud, seejärel kurgid ja tomatid.
Tükelda kitsejuust salatile, puista üle hakitud mündi ja seedermänni seemnetega. Tõsta lusikaga peale kaste ja serveeri kohe.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
lillu 29.apr 2012 22:33
Minu pere uus lemmik. Asendasin kitsejuustu briega ja imeline!
1