Eelroad  » Külmad eelroad

Avokaadosalat krevettidega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Oma Maitse
Avokaado kreemisus sobib iseäranis hästi ürtide ja muude teravamate maitsestajatega nagu tuline tšilliõli või vänge sidrunimahl.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 2 portsjonit
Poolita avokaadod, eemalda kivid ning piserda viljaliha tumenemise vältimiseks sidrunimahlaga. Tükelda kurk ja tomat, haki küüslauk ja ürdid. Maitsesta segu tšilliõli, palsamiäädika ja soola-pipraga. Täida avokaadod salatiga ning krooniks pane ohtralt nõrutatud krevette. Kõrvale paku tumedat ciabatta’t.

Soovitus:
Võid sama salatit ka kaussi teha, aga sel juhul hoopis viiluta sidrunimahlaga piserdatud avokaado. Juurde lisa väikesemaks rebitud frillice-salatit, mis annab mahtu ja õhulisust.
 
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa