Uudiskiri Instagram Facebook
 
Külmad eelroad

Muna ja redisega täidetud kurgid

Külmad eelroad

Muna ja redisega täidetud kurgid

Toidutare Vanaema kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
 Poola rahvustoit.

20-40 min

Retsept
portsjonile
2 tk Suur kurk
2 tk Keedumuna
20 g Redis
4 sl Hapukoor
1 sl Till
100 g Lehtsalat
Soola
Petersellilehti
Koori kurgid ja lõika 5-6 cm pikkusteks tükkideks, õõnesta, kuid jäta igale kurgile põhi. Haki munad ja redis ning maitsesta soola, tilli ja hapukoorega. Puista kurkidele veidi soola ja täida seejärel muna-rediseseguga. Pane salatilehed vaagnale ja aseta täidetud kurgid salatilehtedele.
Kaunista petersellilehega.
 

KOMMENTAARID

Lisa kommentaar

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke