Kõik retseptid
Lisandid
Suupisted
Eelroad
Soojad eelroad
Külmad eelroad
Salatid
Kastmed
Hommikusöögid
Pudrud
Võileivad
Munatoidud ja omletid
Supid
Klimbid
Pastatoidud
Vormitoidud
Juustutoidud
Kalatoidud
Mereandidest toidud
Köögiviljatoidud
Lihatoidud
Ulukilihast toidud
Linnulihatoidud
Riisitoidud
Seenetoidud
Grilltoidud
Vokitud toidud
Rahvusköögid
Kaalukatele
Lastetoidud
Küpsetised
Magustoidud ja maiustused
Hoidised
Joogid
Alkoholivabad joogid
Mikrolaineahjust road
Argitoidud
Peotoidud
Võimalik allergia
Valmistusviis
Põhikoostisaine
Toitumiseelistused
Aastaaeg
Nädala kook
Päevaretseptid
Kasutajate retseptid
| Koostis | Koostis- ja maitseained | |
| 75 g | Murulauk | |
| 1 peotäis | Petersell (lehed) | |
| 250 g | Ricotta |  |
| 2 küünt | Küüslauk | |
| 2 dl | Nisujahu | |
| 2 tk | Muna |  |
| 75 g | Parmesan | |
| Muskaatpähkel (jahvatatud) | ||
| Sool | ||
| Must pipar | ||
| Oliiviõli | ||
Murulaugused ricotta-
klimbid
Allikas: Kodukiri 
Autor: Pille Enden
Sellised klimbid on hea suutäis vaid oliiviõliga serveeritult. Murulaugu asemel sobib siia hästi ka karulauk.
Valmistusaeg: 20-40 min
Valmistamisaeg 20 minutit + 30 minutit külmkapis
Kogus: 4 portsjonit
Sega hakitud murulauk ja petersellilehed, purustatud küüslauk, ricotta, jahu, munad ja riivjuust ühtlaseks. Maitsesta soola, pipra ja muskaatpähkliga ning sega kahvliga läbi. Vormi märgade kätega tihedad pallikesed. Pane pallikesed ühe kihina taldrikule ja tõsta 30 minutiks külmkappi.
Pane klimbid keevasse soolaga maitsestatud vette. Algul langevad need põhja, siis tõusevad pinnale. Kui klimbid on pinnale tõusnud, keeda neid veel 1 minut ja tõsta siis vahukulbiga välja. Nirista peale oliiviõli ja puista üle riivjuustuga. Serveeri kõrvale rohelist salatit.
Pane klimbid keevasse soolaga maitsestatud vette. Algul langevad need põhja, siis tõusevad pinnale. Kui klimbid on pinnale tõusnud, keeda neid veel 1 minut ja tõsta siis vahukulbiga välja. Nirista peale oliiviõli ja puista üle riivjuustuga. Serveeri kõrvale rohelist salatit.
HINDA
KOMMENTAARID
