Eelroad  » Soojad eelroad

Praetud nuikapsaburgerid

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Nuikapsast on imehea niisama krõmpsutada, aga veel paremad on sellest valmistatud suupisteburgerid. Söö neid soojana otse pannilt.
Valmistusaeg: 20-40 min
Kogus: 2 portsjonit
Lõika pestud nuikapsas sentimeetripaksusteks viiludeks, keeda vähese soolaga maitsestatud vees peaaegu pehmeks. Kurna keeduvesi ning patsuta viilud köögipaberiga täiesti kuivaks. Klopi muna väikeses supitaldrikus lahti. Sega teises taldrikus jahu, riivsai ja sool. Kasta kapsaviilud munasse ning seejärel jahusegusse, prae kuumas õlis mõlemalt poolt kuldpruuniks. Tõsta igale viilule toasooja toorjuustu, kata teise kapsaviiluga. Raputa peale veidi pipart ja kaunista meelepärasta ürtidega.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa