Eelroad  » Soojad eelroad

Praetud kõrvits

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Saadikuproua köögist Autor: Kaarina Kaurinkoski
Kui kardad et kõrvits jääb liiga kõvaks, võid viile enne pisut soolaga maitsestatud vees keeta. Kindlasti võiks kõrvitsaviile paneerida ka munas ja riivsaias. Tuleb krõbedam koorik.
1. Koori kõrvits ja lõika viiludeks. Soola kergelt ja lase seista 10-15 minutit, et üleliigne vedelik kaoks.
2. Kuivata ja paneeri jahus. Prae mõlemalt poolt kuldpruuniks. Lisa soola ja musta pipart.


Serveeri näiteks koos seenehautisega
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa