Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Seene-suvikõrvitsakaste salveiga

Argitoidud

Seene-suvikõrvitsakaste salveiga

Pille Enden Taimetoidud kõigile
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Meeldivalt maheda kastme saab värsketest metsaseentest, aga ka šampinjonidest. Paar salveilehte lisavad huvitava maitsenüansi.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
1 l Värsked seened (kukeseened, puravikud, kuuseriisikad, šampinjonid)
300 g Suvikõrvits
1 tk Sibul
1 spl Või
1 tk Küüslauguküüs
Salveilehed
1 spl Nisujahu
3 dl Kohvikoor
Sool
Must pipar
1. Puhasta ja tükelda seened ning hauta pannil vedelik välja.

2. Lõika suvikõrvits viiludeks, haki sibul.

3. Lisa pannile või, sibul ja suvikõrvits ning kuumuta paar minutit. Lisa salveilehed, purustatud küüslauk ja jahu
ning kuumuta läbi.

4. Kalla juurde kohvikoor, maitsesta rooga soola-pipraga ja kuumuta keemiseni. Serveeri keedukartulitega.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga