Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Keelesalat

Argitoidud

Keelesalat

Epp Mihkels Hõrgud road rupskitest
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jüri Seljamaa
Keedetud keel sobib paljudesse salatitesse kas grillitud või küpsetatud liha asemele. Vahelduseks hea ja maitsev variant. Salativaliku võid kättesaadavast rohelisest ise kokku panna.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 tk Keedetud seakeel
1 peotäis Lehtsalat
1 peotäis Lollo rosso salat
1 pott Basiilik
Erinevad tomatid
Sool
Must pipar
KASTE
0.5 tk Värskelt pressitud sidruni mahl
1 tl Mesi
1 tl Meesinep
3 spl Külmpress oliiviõli
1. Sega valmis kaste. Pane kõik koostisained kaussi ning vahusta vispliga, kuni sinep ja mesi on muu vedelikuga hästi segunenud. Jäta ootele.

2. Rebi salat serveerimisvaagnale ning puista peale meelepäraselt tükeldatud tomatid.

3. Lõika keeled õhukesteks viiludeks ning piki tomatite ja salatilehtede vahele. Sega kaste veel kord läbi ning nirista salatile, nii et see satuks eelkõige keeleja tomatitükkidele. Serveeri kohe.

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga