Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Grillitud virsikud vanillise mascarponega

Argitoidud

Grillitud virsikud vanillise mascarponega

Lia Virkus Eesti Naine
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Võrratu dessert, mis on ka koogi tervisesõbralik aseaine.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
2 tk Suur virsik
25 g Sulatatud või
0.5 dl Toorroosuhkur või palmisuhkur
VANILLIMASCARPONE
0.5 tk Laim
100 g Mascarpone
1 tl Vanillsuhkur
1 spl Kohvikoor
KAUNISTUSEKS
1 spl Vedel mesi
4 tk Tüümiani oksake
1. Vanillimascarpone valmistamiseks pese hoolikalt laim, riivi koor ja pressi välja 0,5 sl mahla. Sega need mascarpone, vanillsuhkru ja koorega.

2. Pese virsikud, poolita ja eemalda kivid. Kasta lõikepinnad sulavõi ja seejärel roosuhkru sisse.

3. Grilli kuumal grillil või grillpannil 1–2 minutit, kuni pind karamellistub.

4. Serveeri vanillimascarpone ja meega.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga