Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Täisterapiparkoogid

Argitoidud

Täisterapiparkoogid

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: jaan Heinmaa
Piparkoogid kuuluvad jõulude juurde, olgu needki siis tervislikumad. Täisterajahu teeb küpsetised ka muredamaks.

üle 60 min

25 minutit + 1 tund külmkapis + 8-10 minutit ahjus

Retsept
250 g Või
2.5 dl Suhkur
2 spl Hele siirup
1 tk Muna
2 spl Külm vesi
10 dl Täisterajahu
1 tl Sooda
1 tl Jahvatatud ingver
1 tl Kaneel
1 tl Nelk
1 tk Muna määrimiseks
KAUNISTAMISEKS
Karamellkommid, hakitud pähklid, pruun suhkur
40tk

1. Vahusta või suhkruga, vahustamist jätkates lisa muna ja siirup. Sega kokku jahu, sooda ja maitseained. Lisa võivahule ja sega ühtlaseks, vajadusel lisa vesi. Pane tainas
1 tunniks külmkappi tahenema.

2. Rulli õhukeseks plaadiks, lõika vormidega kujundid, raputa peale pähkli-, jõhvikavõi suhkrupuru, rulli kergelt tainasse. Karamellkommide puhul lõika taina keskele ava ja pane komm sellesse.

3. Tõsta piparkoogid ahjuplaadile küpsetuspaberile, määri munaga. Küpseta 180-kraadises ahjus 8–10 minutit.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga