Uudiskiri Instagram Facebook
 
Argitoidud

Pastasalat

20-40 min


2 dl värvilist pastat
1 kimp (200 g) jääsalatit
200 g värsket kurki
1 väiksem purk ananassikonservi (227/140 g)
2 õuna
poole sidruni mahl
350-400 g 5% kodujuustu

Kaste:
200 g hapukoort
½ sl sidrunimahla
peterselli
½ tl sidrunipipart
½ sl suhkrut
1 tl basiilikut

Keeda pasta pehmeks, kurna ja nõruta. Rebi jääsalat väiksemateks tükkideks ja lao vaagnale. Kuubista kõik salatikomponendid ja aseta need kihiti jääsalati peale. Tumenemise vältimiseks piserda õunakuubikud peale tükeldamist sidrunimahlaga üle. Kõige viimase kihina pane kodujuust. Sega kastme ained omavahel ning kalla salatile. Serveeri koheselt.

Uued retseptid

Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga

Pirukad ja pitsad
Tomatipirukas sinihallitusjuustu ja röstsibulaga