Uudiskiri Instagram Facebook
 
Päevaretseptid

Aasiapärane kalasupp

Päevaretseptid

Aasiapärane kalasupp

Angelica Udeküll ajakiri Naised
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Daisy Lappard
Kui armastad teravust, lisa supi sisse mõned tšillikettad.
Retsept
portsjonile
1 tl õli
1 tl Seesamiõli
3 küünt Küüslauk
1 tl hakitud ingver
100 g Portobello seened
2 klaasi Kanapuljong
1 sl Austrikaste
1 sl Portvein
1 sl Sojakaste
150 g Kalafilee
30 g keetmata klaasnuudlid
0.5 klaasi hakitud roheline sibul
1.  Haki ingver ja küüslauk.
2.  Kuumuta potis tavaline õli ja seesamiõli ning selles küüslauk ja ingver.
3.  Haki seened ja lisa potti. Prae kergelt.
4.  Vala peale puljong ja ülejäänud vedelikud. Lase supp keema.
5.  Lisa kalafilee ribad ja keeda mõni minut.
6.  Vahetult enne valmimist lisa potti ka klaasnuudlid. Supp valmib paari minutiga.
7.  Enne serveerimist lisa potti hakitud roheline sibul.
Portobello-seente asemel võid supis kasutada ka tavalisi šampinjone.

KOMMENTAARID

Mari 25.okt 2010 15:28
Väga hea maitsega supp.
Dagmar 03.nov 2009 21:37
Kui ma ei eksi, siis nägin neid Prismas müügis.
öökull 03.nov 2009 17:35
Kust võiks leida klaasnuudleid? Igal pool pakutakse vaid riisinuudleid aga klaasnuudelid pole kodumaisest kaubandusest veel leida õnnestunud?
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Lagman

Argitoidud
Lagman