Uudiskiri Instagram Facebook
 
Päevaretseptid

Õunapannkoogid kliidega

Päevaretseptid

Õunapannkoogid kliidega

Pille Enden Pannkoogid ja vahvlid
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Väikeste magusate pannkookide sisse on peidetud kaneeli ja suhkruga maitsestatud õunad.

20-40 min

Retsept
portsjonile
2.5 dl Nisujahu
1 dl Kaerakliid
1 sl Suhkur
0.5 tl Sool
2 tk Muna
5 dl Piim
1 sl Õli
3 tk Õun
0.75 dl Suhkur
2 tl Kaneel
1. Sega jahu, kaerakliid, suhkur ja sool. Klopi munad lahti ja lisa piim. Sega vedelik vähehaaval kuivainete hulka. Lõpuks lisa hulka õli ja lase tainal 30 minutit seista.

2. Koori õunad, eemalda seemned ja lõika õunad õhukesteks viiludeks. Kasta õunaviilud mõlemalt poolt kaneeli ja suhkru segusse.

3. Tõsta pannile lusikaga õhuke kiht tainast, lao peale õunaviilud ja tõsta peale veel tainast. Pööra koogid ümber, kui tainas on hüübinud ja kook ühelt poolt pruunistunud. Küpseta kook ka teiselt poolt kuldpruuniks. Serveeri vahukoore ja fariinsuhkruga.

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes