Uudiskiri Instagram Facebook
 
Päevaretseptid

Aasiapärane köögivilja ja kreveti salat

Päevaretseptid

Aasiapärane köögivilja ja kreveti salat

Pille Enden Toidutare.ee
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kergeks vahepalaks või eelroaks sobiv salat saab vürtsi tšillikastmest. Ilma krevettideta valmistatuna sobib salat suurepäraselt liharoogade lisandiks.

kuni 20 min

Retsept
portsjonile
400 g Värske kapsas
0.5 tk Punane paprika
2 tk Porgand
1 tk Väike nuikapsas
3 tk Rohelise sibula vars
0.5 dl Hakitud koriandrilehed
1 dl Soolatud maapähklid
300 g Kooritud krevetid
1 spl Õli
KASTE
4 spl Magus tšillikaste
2 tk Küüslauguküüs
1 spl Pruun suhkur
1 tk Värskelt pressitud laimi mahl
3 spl Sojakaste
1. Lõika kapsas ja paprika peeneteks ribadeks. Riivi porgandid ja nuikapsas jämeda riiviga.  Haki sibul, koriandrilehed ja maapähklid. Sega kõik salati ained kokku.

2. Sega kastmeks tšillikaste, purustatud küüslauk, suhkur, laimimahl ja sojakaste. Prae krevetid kuumal pannil õlis kiiresti läbi.

3. Sega kaste salatiga vahetult enne serveerimist. Sega hulka krevetid.  Serveeri kohe.  

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga