Uudiskiri Instagram Facebook
 
Tervislik

Lillkapsa-brokolivorm kalkunihakklihaga

Tervislik

Lillkapsa-brokolivorm kalkunihakklihaga

Pille Enden Toidutare.ee
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Kerget ahjuvormi võib valmistada ka kana- või  seahakklihaga, aga maitseb hästi ka üldse ilma lihata. 

40-60 min

25 minutit + 30-35 minutit

Retsept
portsjonile
400 g Lillkapsas
400 g Brokoli
300 g Kalkunihakkliha
1 tk Sibul
2 spl Või
Sool
Must pipar
Cayenne pipar
4 tk Suur tomat
2 tk Muna
3 dl Kohvikoo
1 dl Magus tšillikaste
2 dl Riivjuust (nt chedar)
1. Tükelda lillkapsas ja brokoli õisikuteks, keeda soolakas  vees 5 minutit. Nõruta ja pane kaussi. Kuumuta pannil võis hakitud sibulat paar minutit, siis suurenda kuumust ja  pruunista hakkliha. Maitsesta soola ja pipra ja cayenne`ga. Sega lillkapsa ja brokoliga, sega hulka hakitud tomatid.Tõsta ahjuvormi.

2. Klopi munad lahti, sega koore ja tsillikastmega, maitsesta soola ja pipraga. Vala vormi. Küpseta 200-kraadises ahjus 20 minutit. Riputa peale riivjuust ja küpseta veel 10-15 minutit.

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga