Uudiskiri Instagram Facebook
 
Videoretseptid

IMELIHTNE NIPP! Ahjus pošeeritud munad

Videoretseptid

IMELIHTNE NIPP! Ahjus pošeeritud munad

Rita Osa Toidutare.ee
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Andra Kalda
Potis on võimalik korraga pošeerida vaid 1-2 muna. Ahjus muffinivormis aga kuni 12!
Esmalt on hea teada, et munad peavad olema toasoojad! Ja kuigi munad küpsevad ka ühes supilusikatäies vees, on vormi kergem puhastada, kui vett on poole rohkem.


1 Kuumuta ahi 175°C.

2 Vala muffinipesasse 2 supilusikatäit toasooja vett.

3 Löö muna otse pesasse lahti. Tee nii mitu muna kui parasjagu vajad.

4 Aseta muffinipann ahju 8-10 minutiks, olenevalt, kas munad on M või L suurus.

5 Eemalda valmis munad ettevaatlikult supilusika abil vormidest, maitsesta soola ja pipraga, serveeri kohe.


Hea teada!
Iga ahi on veidi erineva temperatuuriga, seega võib munade küpsemisaeg antust minuti-paari võrra erineda. Selle saad järgi katsetada esimesel korral. 

KOMMENTAARID

Verner 02.märts 2018 09:45
Sai ka proovitud. Päris head
Paula 28.veeb 2018 12:38
Väga põnev nipp, proovin kindlasti järgi!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes