Uudiskiri Instagram Facebook
 
Taimetoitlastele

Kirsi-juustukook

Taimetoitlastele

Kirsi-juustukook

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Lihtne ja üsna kiiresti valmiv kook, mida võid proovida teha ka muude marjadega, näiteks mustikatega.
Retsept
PÕHI
10 tk Digestive küpsised
100 g Või
1 dl pruun suhkur
TÄIDIS
200 g maitsestamata toorjuust
1 dl Piim
2 tk Muna
0.5 dl pruun suhkur
0.5 l Kirsid
Eemalda kirssidel kivid. Murenda küpsised ja sega sulatatud või ning suhkruga. Tõsta küpsisesesegu võiga määritud 24 cm vormi. Sega piim, munad ja suhkur toasooja toorjuustuga. Vala põhjale. Tõsta kirsid juustusegule. Küpseta 200-kraadises ahjus 40 minutit. Serveeri jahtunult.

KOMMENTAARID

Margus 09.märts 2013 12:48
10 küpsist on ilmselgelt vähe, terve pakk on normaalne
Siiruke 09.aug 2010 16:57
Väga hea. Tegin seda maasikatega ja ikkagi tuli väga hea. Kõigilt sain kiita. Oleks võinud rohkemgi olla.
eneri 31.märts 2010 22:13
Olen teinud seda maasikatega, vaarika-
mustikakattega,kirs-
sidega. Alati on tulnud välja super. Toorjuustu olen kasutanud nii Tere kui ka Farmi oma. Pole mingit vahet märganud. Maitsenud on alati nii endale, kui ka külalistele.
besee 11.dets 2008 03:40
Kõigile kook maitses, aga hoidsime seda ahjus ainult 30 minutit ja juba oli suht pruunikas pealt :)
Mmmerlekas 17.nov 2008 16:09
kuna ma poest pruuni suhkrut ei saanud, tegin tavalisega. Aga see kook on ilmselt minu tehtud kookidest kõige parem välja tulnud. väga mõnus:P
NurrMarta 13.okt 2008 11:09
Jah, määrida seda tõesti ei õnnestunud :) Ja ei saagi aru, kuidas seda 2 muna ja 1dl piimaga segatud toorjuustu puhul üldse teha saaks :P Ikka lausa vedel mass, mida valada. Samuti kahtlustan, et pildil oleva koogi kate on tehtud tavalise suhkruga, mitte pruuniga, kuna pruun suhkur värvis katte kenasti piimakakao värvi pruuniks. Sellegi-
poolest oli ülimaitsev, küpses küll pisut kauem kui ettenähtud aeg.
mrj 09.okt 2008 20:33
mul tuli nii vedel et seda küll põhjale "määrida" ei saanud ometi tegin kõik õigesti.
Ml 06.aug 2008 15:21
Tegin seda kooki vaarikakompotiga, päris hea tuli:) Kuigi Philadelphia toorjuustuga jäi ta natuke liiga hapukooremaitseline, oleks pidanud natuke rohkem suhkrut lisama.
taimi5 06.aug 2008 14:24
nämma
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga