Uudiskiri Instagram Facebook
 
Taimetoitlastele

Koduaia ploomiplaadikook

Taimetoitlastele

Koduaia ploomiplaadikook

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Sellest kogusest saad suure plaaditäie mahlast ploomikooki, mis maitseb kõige paremini ahjusoojana tassi kuuma kohvi kõrvale.
Retsept
700 g Ploomid
TAINAS
2 tk Muna
3 dl Suhkur
200 g Hapukoor
2 dl Piim
125 g Või
6 dl nisujahu
3.5 tl Küpsetuspulber
KAUNISTAMISEKS
Kristallsuhkur
Poolita ploomid, puhasta kividest, koori ja lõika sektoriteks. Sulata või. Vahusta munad suhkruga valgeks vahuks. Lisa kergelt segades hapukoor, piim ja jahtunud sulavõi. Lõpuks lisa küpsetuspulbriga segatud jahu ning sega kiirelt ühtlaseks massiks. Laota tainas küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile ja pane peale ploomid. Küpseta 200-kraadises ahjus 30 minutit. Puista koogile kristallsuhkrut ja lõika soovitud kujuga tükkideks.

Kogustest valmib 24 tükki.

KOMMENTAARID

Maria 11.aug 2011 12:02
Tainas kerkis ja küpses ilusti, aga kook tuli täiesti maitsetu. Tainas oli vähe magus ning lillad ploomid jäid päris vastiku maitsega.
arksid 16.sept 2008 21:22
eriti maitsev oli koogi põhi
pääsusilmake 05.sept 2008 10:02
Täitsa hea kook!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga