Uudiskiri Instagram Facebook
 
Grilltoidud

Grill-liha tomati-mozzarella vardaga

Grilltoidud

Grill-liha tomati-mozzarella vardaga

Atria
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Atria
Retsept
portsjonile
500 g Seal kaelaliha Munga maius (Vastse-Kuuste)
4 tk ploomtmat
125 g Mozzarella kirsid
Balsamiäädikas
Oliiviõli
Must pipar
Grilli liha kuumadel sütel
Pese tomat ja lõika sektoriteks
Immuta puitvardad vähemalt 30 minutit vees
Aja tomatisektorid vaheldumisi mozzarellakirssidega vardasse
Grilli vardaid kuumadel sütel juustu sulamiseni
Serveerimisel vala grillvardale balsamico äädikat ja oliivõli ning maitseta musta pipraga.
Nipp
Hõrgu aroomi saamiseks võid puitvarda asemel kasutada värske rosmariini oksa

Uued retseptid

Hawaii-pärane lõhepoke

Argitoidud
Hawaii-pärane lõhepoke