Uudiskiri Instagram Facebook
 
Grilltoidud

Baklažaanisändvitš mozzarellajuustuga

Grilltoidud

Baklažaanisändvitš mozzarellajuustuga

100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Ajakirjade Kirjastus
Retsept
portsjonile
0.5 tk Baklažaan
0.5 tl Ingver (hakitud)
4 ratast Tomat
0.25 tk Paprika
3 viilu Mozzarella
laimimahl
sool, pipar
1. Poolita baklažaan ja riputa üle soolaga.
2. Jäta ~ 30 minutiks seisma.
3. Pintselda oliiviõliga ning maitsesta pipra ja laimimahlaga.
4. Aseta baklažaanile tomati ja punase sibula rattad ning puista peale ingver.
5. Kata mozzarellaviiludega.
6. Küpseta BBQ-ahjus 30–45 minutit.
7. Lõika paprika sektoriteks ja eemalda seemned.
8. Grilli sütel.
9. Serveerimisel aseta paprikasektor kõige tippu.
10. Kastmeks sobib hästi oliiviõli-laimikaste soola ja suhkruga.

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes