Hoidised  » Köögiviljasalatid

Omapärane kurgisalat

Keskmine hinne: 3.75 Allikas: erakogu Autor: Paprika
Maitselt magus segasalat, mis sobib linnulihaga. Kurgi asemel võib kasutada ka suvekõrvitsat või tavalist kõrvitsat.
Valmistusaeg: üle 60 min
Kooritud kurgid ja sibulad lõigata väikesteks kuubikuteks, panna suuremasse potti, segada ülejäänud ainetega. Jätta kaane alla jahedasse seisma järgmise päevani (vahetevahel segada). Segu lasta keema tõusta, panna kuumalt purki, kaanetada.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
carots 13.aug 2012 10:47
Mina panen 500 gr suhkru asemel 300 gr suhkrut ja salat on täpselt minu maitsele.
Evka 12.sept 2011 19:54
Meie perele meeldib väga. Lisasime ühe punasepipra kauna ja sinepi seemneid veidi. Andis veidi teravust juurde. Paar purki panin külmkappi ilma kuumutamata, et maitseid võrrelda, väga hää oli. Suurema osa kuumutasin läbi ja üritan hoida talveks, kui jagub:) Ka see on väga hää.
Cappy 12.sept 2011 16:03
Pisut magusavõitu on tõesti, aga maitsev sellegi poolest :P
nämm 12.aug 2011 18:36
Algul tundub see salat väga magus, talvel purgist võttes pole üldse magus, väga maitsev salat on, soovitan kõigile. Tänavu teen enamus kurke selle retsepti järgi, säilib hästi kui kuumutada.
Helle 20.juuli 2009 17:53
Teen kah seda salatit ja kohendasin maitseaineid oma pere maitsemeele järgi. Mina ei kuumuta,vaid panen pärast 24tundi seismist kohe purki,kaaned peaale ja külmikusse.Lisasin katsetuseks juurde ka lillkapsa õisikuid,mis talveks juba ununud nipp oli aga suhu sattudes:Pväga maitses ja nüüd teengi nii.
kertik 30.aug 2005 22:09
Minu maitse jaoks liiga magus.
jutita 13.sept 2004 14:21
eelpooltoodud koostisainetele lisaks veel pisut küüslauku maitse järgi ja 1 tl sinepit , punktid 1-4 on samad aga võib ka panna külmalt purkidesse ja pidid kaanetetult külmikus säilima mõned kuud ise pole veel säilitamist proovinud retsepti sain oma õelt aga salat on nii maitsev et olen selle väikese koguse mis olen teinud järgmisel päeval kartulite lisandina ära tarvitanud maitse on suurepärane
1