Hoidised  » Köögiviljasalatid

Riivitud kurgid magusas marinaadis

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: erakogu Autor: Helen
Riivitud kurgid magusas marinaadis.
Kogus: 1 portsjon
Külm vesi segada äädika, soola, suhkruga, kuni kogu suhkur lahustunud. Kurgid riivida hästi jämedalt või lõigata väga õhukesteks ratasteks. Hakitud till, mädarõigas ja riivkurk segada marinaadiga. Lasta 3 tundi seista, aeg-ajalt segades. Purgid-kaaned steriliseerida (kuumutada). Segu tõsta jahtunud purkidesse, kaanetada. Mitte kuumutada.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
kulp 04.aug 2010 14:26
teen üldse ilma veeta-segan maitseained kurgiviiludega.kur-
gid eraldavad palju vett ja tekibki piisav kogus marinaadi.
kokamüts 16.aug 2009 00:32
Tegin täpselt retsepti järgi ja tuli imehea kurgisalat. Kurgid viilutasin. Grill-liha kõrvale väga mõnus. 2 kg kurkidest sain 3 0,5-liitrist purki salatit.
norma 31.juuli 2009 06:14
130g vett - kas vähe pole?
ninnu 23.juuli 2009 13:37
Keetmata marinaad? See küll harjumatu. On ikka kõik õieti kirjas?
1