Hommikusöögid

Vaesed rüütlid sõõriku asemel

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Nigella Ekspress Autor: Nigella Lawson
Minu nõrkused on peamiselt soolast laadi – näiteks soola ja äädikaga kartulikrõpsud ja soolased küpsised –, kuid mõnikord tuleb kõne alla ainult sõõrik. Olukord võib muutuda meeleheitlikuks hilja õhtul, kui poed on juba kinni ja vähestes lahtiolevates kohtadeski ei müüda minu unistuste sõõrikuid. Nii peangi selle retsepti abil oma isu leevendama, vajadust vaigistama – ehk oma sõltuvust toitma. Siia juurde tasub alati kaaluda ka kuuma šokolaadi, aga ka roog üksi on taevalik abimees hädalisele
Kogus: 2 portsjonit
Löö laias madalas kausis munad piima ja vanilliekstraktiga segamini. Leota saiaviile munasegus mõlemalt poolt 5 minutit. Kuumuta pannil või ja õli, prae munasegus ligunenud saiu mõlemalt poolt, kuni need muutuvad kuldseks ja kohati krõbedaks. Pane suhkur taldrikule ja paneeri praetud saiaviile selle sees, kuni need näevad välja nagu suhkrusõõrikud.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Lote 21.mai 2016 21:21
Väga huvitav edasiarnedus tavalisest munasaiast. Kaneeli-suhkrusegu annab imelise lõpptulemuse.
Marieska 02.jaan 2012 21:49
Ma tegin seda kodus ja seeeee oli lihsalt võrratu ,mis maitse sellel oli mmmmmm !:A :D
evita peroni 27.juuli 2010 22:15
Igaks juhuks parandan, et taldrik, kus on kaneel ja suhkur on ikka eraldi. Praetud saiu tuleb seal sees "püherdada" korraks ja eraldi taldrikule laod neid... Äkki jäi segane mõte algul, pardon.
evita peroni 27.juuli 2010 22:14
Minule väiksena tehti pidevalt sarnaseid asju, aga nii: klopid munad ja piima madalasse nõusse lahti ja loputad saiad sealt läbi, kuni üleni koos. praed neid pannil ja siis tõstad ära nad taldrikusse, kuhu oled puistanud suhkurt ja kaneeli segamini. Hakkad laduma suuremale taldrikule saiu ning nad tulevad nii mõnusad ja suussulavad :P Viimati sain neid üle 10a tagasi ja just täna mõtlesin nende tegemise peale jälle :D
lolllaps 18.okt 2009 22:24
:P liiga head
Hindaja 06.apr 2009 10:51
see on nii vana ja hea retsep, minu ema mulle alati lapsepõlves neid tegi
Liizbet 31.märts 2009 17:05
Mina lisan muna-piima segusse lisaks vanilliinile ka natukene riivitud apelsinikoort.
Didi 30.märts 2009 23:28
Just lõpetasime nende söömise, väga mämm öine comfort-food. Hea vaniljeekstrakt teeb need saiad tõesti sõõrikulaadseks. 4 viilu Kirde saia jaoks läheb vaja 2 muna ja 60 ml piima. Nigella teeb nendele "sõõriksaiadele" lisaks veel värsket maasikamoosi, ajades blenderis segi maasikad, tuhksuhkru ja surtsu sidrunimahla.
1