Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Kuum munaroog tomatiga

Hommikusöögid

Kuum munaroog tomatiga

Pille Enden Kodukiri
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Roog sobib nii hommikusöögiks kui ka kuumaks eelroaks. Tomatikaste tuleb üsna terav, maitset saad Cayenne’i pipraga reguleerida.

20-40 min

Valmistusaeg 25 min

Retsept
portsjonile
1 tk sibul
5 küünt Küüslauk
400 g Purustatud tomatid
1 tl suhkur
2 sl Palsamiäädikas
sool
1 -2 tl Cayenne'i pipar
1 tl Paprika (jahvatatud)
4 tk Muna
150 g kitsejuust või feta
Koori sibul ja küüslauguküüned ning haki. Kuumuta need pannil õlis pehmeks. Lisa tomatikonserv, suhkur ja palsamiäädikas. Hauta kaane all nõrgal kuumusel 8 minutit. Maitsesta soola, Cayenne’i pipra ja paprikaga. Löö munad pannile tomatikastmele, kuumuta nõrgal kuumusel kaaneta 3 minutit, kuni munavalged hüübivad. Murenda juust valmis roale.
Kalorsus 233 kcal/portsjon

KOMMENTAARID

Repsik 30.märts 2013 15:46
See roog sobib neile, kes söövad vedelat munakollast. Nii et minule maitses :). Peale riivisin parmesani, aga ka selleta maitseb hästi.
Hindaja 11.nov 2012 12:37
Ei õnnestunud :(
arxitibi 04.dets 2010 11:35
Täitsa omapärane. Talvel hea, paneb vere käima.
Karme 14.aug 2010 17:29
Väga, väga hea :) k6ik viljad oma aiast (purustatud tomati asemel oma värske tomat) pluss lisasin veel suvik6rvitsat. Nautige terviseks :)
Elmar 01.apr 2009 12:47
Nii vägev ja hea roog oli .
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Metsaste maitsetega lambakarree

Jõulud ja uusaasta
Metsaste maitsetega lambakarree