Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Singi-juustukattega munakook

Hommikusöögid

Singi-juustukattega munakook

Harri Ilves 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Jaan Heinmaa
Mõnus mahlane kook on vahelduseks omlettidele ja pitsadele. Singi võid asendada suitsukala, konserveeritud tuunikala, pruunistatud hakkliha või purustatud tomatitega.
Retsept
portsjonile
6 tk Muna
1 dl Rõõsk koor 10%
1 sl jahu
sool, pipar
200 g suitsusink või pitsakate
1 tk Sibul
100 g Riivjuust
hakitud ürdid
1. Klopi munad koore ja jahuga lahti. Maitsesta soola ja pipraga.
2. Vala munasegu õliga määritud kuumale pannil ja küpseta, kuni munamass on tahkunud.
3. Haki sink ja sibul kuubikuteks ning pruunista pannil.
4. Määri täidis koogile ja raputa peale riivjuustu. Pane kook hetkeks ahju ja küpseta grillireziimil, kuni riivjuust on sulanud ja kergelt pruunistunud.
5. Kaunista maitserohelisega.

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool