Hommikusöögid

LYONI OMLETT

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: Suur kokaraamat
Omlett vorstiga. Valmistamisaeg u 15 minutit.
Valmistusaeg: kuni 20 min

15

Kogus: 1 portsjon
Valmistusviis
Koori ja lõika õhukesteks viiludeks vorst. Prae vorstiviile pannil võis mõlemalt poolt. Klopi munad lahti koos vahukoorega ja maitsesta soola, pipra ning muskaadiga. Pese, kuivata ja haki peeneks murulauk ning sega munamassi hulka. Kalla saadud mass aeglaselt vorstiviiludele ja lase madalal kuumusel tarduda. Aeg-ajalt raputa panni, et omlett põhja külge kinni ei jääks. Kui alumine pool on korralikult hüübinud, keera teine pool ja küpseta kuldpruuniks. Tõsta omlett pannilt, lõika neljaks ja serveeri koos murulauguga. Teine variant: valmista komponentidest ühe suure omleti asemel neli väikest.
Serveerimisviis
Enne serveerimist lase veidi jahtuda.
Lisandid
Salat, täisteraleib.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa