Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Põletav salatikaste

Hommikusöögid

Põletav salatikaste

Maire Suitsu
PrindiSoovita sõbrale
Tomatikaste
Retsept
portsjonile
300 g tomateid
1 punane paprika
0,5 dl punast veiniäädikat
3 kooritud küüslauguküünt
0,5 dl suhkrut
1 tl soola
näputäis jahvatatud valget pipart
5 tilka Tabascot
0,5 tl jahvatatud tšillipipart
2,5 dl rapsiõli
Valmistusviis
Eemalda tomatitelt koor ja kogu pehme sisu, puhasta paprika.
Lõika küüslauk tükkideks.
Töötle kõik ained peale õli sauseguri või kannmikseriga täiesti ühtlaseks.
Masinat välja lülitamata lisa kastmele peene nirena õli.
Tulemuseks on ühtlane ja hästipüsiv emulsioonkaste, mis säilib külmas hästi kuni 10 päeva.

Märksõnad

põletavsalatikaste

Uued retseptid

Kurgibool

Jaanid
Kurgibool