Hommikusöögid

Tatrahelbepuder seentega

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: erakogu Autor: paprika
Hea ning toitev nädalavahetuse hommikusöök või argipäevane õhtusöök. Kõrvale võib pakkuda värsket salatit. Pudru võid valmistada ka hirsihelvestest.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 1 portsjon
2-3 dl tatrahelbeid
5 dl vett
1 seenepuljongikuubik
500 g värskeid mahedaid seeni
1 sibul
õli
Valmistusõpetus:
1. Haki seened ja sibul ning prae poti põhjas õlis.
2. Lisa segule helbed ning kuum puljongikuubikust valmistatud puljong.
3. Lase puder keema, keeda u 3 min ning tõsta tulelt.
4. Lase pudrul kaane all u 10 min haududa.
5. Sega puder läbi ning serveeri hapukoore või maitsestamata jogurtiga.
SOOVITUS
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
nässu 05.okt 2008 03:03
Neljaviljahelbed seentega ka väga head. Nii just teha pole proovinud, aga ei peaks kehva tulema
1