Hommikusöögid

Kanaquesadilla

Keskmine hinne: 3.5 Allikas: 100 rooga
Queso tähendab hispaania keeles juustu ning quesadilla on röstitud tortilja, mis on täidetud juustuga. Loomulikult võib täidises kasutada muidki toiduaineid.
Kogus: 4 portsjonit
1. Kuumuta pann ja aseta sellele tortilja. Kata õhukese kihi riivitud juustu, tükeldatud kanaliha, hakitud sibula ja paprikaga. Maitsesta soola-pipraga. Puista ka peale veidi juustu. Kata teise tortiljaga ning suru kergelt kokku, kuumuta 1 minut.

2. Keera suure pannilabidaga ringi ja kuumuta veel 1 minut. Tee nii ka ülejäänud portsjonid. Serveeri koos salsaga.

3. Jättes kastme ära, on kiirelt valmiv kana-quesadilla hea vahepala ka lastele. Täiskasvanute puhul aga salsast loobuda ei maksa, sest just see annab roale mõnusa vürtsikuse.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
Kaisa-Liisa 08.jaan 2014 21:29
siin jääb mulje nagu tortilla vahele läheks toores kana. igatahes ma praadisin enne kõik läbi ja siis tortillale. ümberkeeramine pannilabidaga on muidugi omaette komöödia - ma keerasin teise panni peale. :) aga quesadillad on head! :) Guacamole kastmega veel eriti bueno.
1