Hommikusöögid

Kohupiimasõrnikud

Keskmine hinne: 2.63 Allikas: 100 rooga
Kõige paremini maitsevad sõrnikud kuumalt, pannilt otse taldrikule jõudnuna, koos suhkruga segatud hapukoorega.
Kogus: 4 portsjonit
Sega kohupiim munakollaste, jahu, soola ja suhkruga ühtlaseks tainaks. Vormi piklikuks vorstikeseks ning pane soovitatavalt pooleks tunniks külma. Raputa supitaldrikule jahu. Lõika tainavorst viiludeks ja kasta sõrnikud mõlemalt poolt jahusse. Vajuta käte vahel laiaks koogiks ning prae pannil võis mõlemalt poolt kuldkollaseks. Kui soovid sõrnikuid kohe valmistada, võta iga sõrniku jaoks lusikaga pisut tainast ja vajuta jahuste näppude vahel kookideks. Serveeri suhkruga segatud hapukoore või keedisega. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
MINU HINNE
KOMMENTAARID
Lisa kommentaar
Nimi:
Sisu:
Lisa
PiixuMiixu 18.nov 2016 14:17
Väga väga head sõrnikud tulid. Mul oli 100g rohkem kohupiima. Lisasin tänu sellele ühe munavalge lisaks ja veidi rohkem jahu. Tulid perfektsed. Suhkrut panin kogu satsi peale 1,5 spl ja ausalt öeldes oleks vist 2,5 parem olnud. Aga isegi ilma suhkruta oleks nad väga head olnud.
Peeter 09.dets 2015 19:40
Mis kuradi munavalgega koos siin tehakse? Muna tuleb ju toores panna, mitte keedetud?
Siiri Kirikal 09.sept 2013 15:30
Sõrnikuid prae keskmise kuumusega pannil. Et need seest tooreks ei jääks, tahavad sõrnikud pikemat küpsemisaega, aga samas sedavõrd kuuma, et neile tekiks pealispinnale mõnus pruunimustriline jume. Sõrnikute küpsetamiseks on väga mugav kasutada pannkoogipanni.
küsija 09.sept 2013 14:06
Oskab keegi kirjeldada millise kuumusega praadima peaks?
Kokatädi 24.sept 2012 15:02
Mina tegin üldse ilma jahus keeramata. Kohupiim, muna, suhkur ja silma järgi panin jahu ka. Praadisin õlis ja võis. Normaalselt sai keerata ja laiali ei lagunenud midagi. Väga head!
Hindaja 03.juuni 2012 22:44
Lihtne teha ja väga maitsev. Retseptil pole mitte midagi viga! Kõik on õige.
relxy 04.veeb 2012 15:19
Meie kohalikus kaupluses kahjuks oli hetkel saada vaid vanillikohupiima. Aga sõrnikud tulid lihtsalt suurepäraselt.
Ines 23.jaan 2012 23:34
Ehh, mina pole üldse suhkrut pannud ja munad olen ka alati terved pannud. Just mõtlesingi, et mida see muudab, kui ainult munakollased panna. Suhkur siiski on maitseasi, aga oleneb ka muidugi kohupiimast.
tean123 06.jaan 2012 18:46
Just praegu sai esimene pannitäis valmis!Paneerisin seesamiseemnetega! -
Super! :):):)
Jaana 03.dets 2011 11:43
Imemaitsvad :)! Tegime seda kiiremat varianti ehk kui ained kokku segatud, siis kohe küpsetama. Tainas vedel ei jäänud, sõrnikud ka mitte :). Tõeliselt lihtne viis oma hommikusse päikest tuua :)!
Uurija 09.sept 2011 09:47
Meie ei ole küll jahu sees rullinud. Tainas valmis pannile ja korras. Väga lihte ja kiire.
Hindaja 19.juuni 2011 17:37
5 retsept. Lihtne ja kogused klapivad - tulemuseks maitsev eine :)
lepp 25.okt 2010 15:12
kas tõesti ei ole seda suhkrut liialt vähe selles retseptis?? sellise vähese sukruga tulevad maitsetud käkid ju :/
Agrietta 31.mai 2010 13:57
Minu tuli ka imehead. Retsept küll õige ja korrektne.:Y
opake 01.mai 2010 17:21
Lisage riisijahu ka jahu asmel -ka hea!
emaemu 24.apr 2010 10:54
Nii kerge teha! Ja väga maitsvad. Tõeliselt mõnus hommikusöök:Y
siku 23.märts 2010 16:53
Tulid väga maitsvad,munad panin küll koos munavalgega....tald-
rikule jahu,siis suur lusikatäis kohupiima,lusikaga laiaks,ümberpöörd ja pannile:)
Maarika 05.jaan 2010 15:47
Mina lapsepõlvest mäletan, et sõrnikud võeti ikka ahjust välja. Kas see retsept toimib ka ahjus?
Krissuke 07.dets 2009 17:39
Minul tuli tainas selline kleepuv ja vormida ma neid küll ei saanud arvan,et oleks parem ikkagi panna terved munad,sest muidu jäävad koogid kleepuvad ja neid on suht võimatu panni peal ümber keerata.Tegin ka kõik täpselt retsepti järgi ja kasutasin tavalist pakikohupiima. PS! Kindlasti peab koogikesi praadima madalal kuumusel,sest muidu jäävad tooreks seest,mina pidin korra veel üle praadima. Aga kui valmis said olid väga head!Lihtsalt retsept on natuke vale.
Hindaja 18.okt 2009 11:16
Usun, et kõik oleneb ikkagi kohupiimast. Mul tuleb küll hästi välja.:
Kaupo 23.aug 2009 18:00
Nägin, et "vana" sõrnikuvalmistaja nõrutas marli sees mitu tundi teralist kohipiima. Sõrnikud tulid tal ka väga maitsvad
katre 16.aug 2009 19:10
Tegin ka täpselt retsepti järgi ja tulid väga maitsvad :) ja kerge oli teha ka :)
triin 06.juuni 2009 14:42
tegin ka ,,praadimisek läks aga palju,palju võid,,koogikesed imesid rasva kiiresti ja äkki see sellest ,et mul rasvata kohupiim:)Muidu aga maitsvad,,no ja üsna kallis magustoit:)
discoball 29.märts 2009 21:46
ma tegin ka esimest korda sõrnikuid hetk tagasi ja tõeliselt head said! vana hea lasteaia maiusroog! :) tegin täpselt retsepti järgi ja ei liiga vedel ega liiga paks, täitsa paras vorst sai, mida jahu vahel mudida... soovi-
tan! (ma panin rosinatega kohupiima ;))
kah tegija 25.veeb 2009 20:00
nii,tegin ka nüüd need ära..väga maitsvad tulid tõesti :Y vedel ei tulnud tainas,tegin pakikohupiimast.2st pakist kohupiimast sain 2 pannitäit keele alla viivaid sõrnikuid Soovitan soojalt!;)
12