Uudiskiri Instagram Facebook
 
Ideesahver Toidutares

Ohhoo! Tee ise 5 minutiga majonees!

Ideesahver Toidutares

Ohhoo! Tee ise 5 minutiga majonees!

Laura Toomsalu- Karro
PrindiSoovita sõbrale Facebook
Foto: Matton Estonia
Kui oled sattunud erinevate kastmepudelite etiketti vaatama, võid leida sealt pika nimekirja veidi kahtlastest lisaainetest. Kindel on valmistada majonees ise - see maitseb ka palju paremini kui mistahes provansaal poeletil. Vajalikud koostisosadki on kodus tavaliselt olemas!
Vaja läheb:

2 munakollast

1 tl õunaäädikat või sidrunimahla

soola

pipart

1 tl mett

1 tl dijoni sinepit

1 kl toiduõli

1 sp magusat chillikastet

Tee majonees nii:

Mikserda munad, äädikas, sool ja sinep läbi. Lisa segamise ajal väga vaikselt peene nirena oliiviõli. Lisa lõpuks chillikaste.

Majonees säilib külmikus vähemalt kaks nädalat. Aga nii maitsev asi saab kindlasti palju varem otsa.

Uued retseptid

Rooskapsad sinepises koorekastmes

Argitoidud
Rooskapsad sinepises koorekastmes