Kodujuustu-
omlett päikesekuiva-
tatud tomatitega
Allikas: 100 rooga
Itaaliapärasele omletile annavad võrratu maitse päikesekuivatatud tomatid ja Parmesani juust. Eriti koheva tulemuse saavutamiseks küpseta omlett ahjus.
Valmistusaeg: kuni 20 min
Kogus: 4 portsjonit
Kuumuta ahi 200°C-ni. Klopi munad lahti ning lisa kodujuust, vesi, hakitud päikesekuivatatud tomatid, sool ja must pipar. Sulata pannil või ja vala segu pannile. Küpseta ahjus või pliidil kaanega kaetud pannil 10 minutit. Serveeri kohe poolitatud kirsstomatite, juustulaastude ja hakitud murulauguga. Retsept on mõeldud neljale inimesele.
tatud tomatid annavad omletile mõnusa maitse,tegin pannil