Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Pliinid täisterajahuga

Hommikusöögid

Pliinid täisterajahuga

Maire Suitsu 100 rooga
PrindiSoovita sõbrale
Foto: Rene Riisalu
Täisteraversioon pliinidest - vene õigeusuliste lihtsatest pärmipannkookidest
Retsept
portsjonile
25 g Presspärmi
5 dl Käesooja piima
1 dl Maitsestamata jogurtit
3 dl täisteranisujahu või speltat
3 dl nisujahu
3 Muna
0.5 tl Soola
2 tl Suhkrut
1 dl Õli
Lahusta pärm väheses käesoojas piimas. Lisa ülejäänud piim, jogurt ja täisterajahu või looduspoodides müüdav spelta. Jäta tainakauss 30 minutiks sooja ruumi. Sega seejärel juurde toasoojad munakollased, nisujahu, suhkur ja sool. Lase veel 30 minutit kerkida. Lõpuks klopi juurde õli ja kalla taina peale pehmeks vahuks mikserdatud munavalged ning tõsta alt ülespoole segamini.Prae õõnsustega pannil keskmisel kuumusel väikesed paksud koogid.

KOMMENTAARID

pensionär 25.märts 2009 18:01
Kas pliinid ei pea alati olema tatrajahust? Muidu on ju ainult väikesed pannkoogid, täisterajahust või mitte?!
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes