Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

KÜÜSLAUGU-MUNAHÜÜVE

Hommikusöögid

KÜÜSLAUGU-MUNAHÜÜVE

Suur kokaraamat
PrindiSoovita sõbrale
Küüslaugu-munahüüve kartulikotlettidel. Valmistamisaeg määramata.
Retsept
portsjonile
KARTULIKOTLETID:
vaata retsepti LISANDID/MITMESUGUST/KARTULIKOTLETID
6 küüslauguküünt
3 sl võid
8 muna
3 sl vahukoort
soola
värskelt jahvatatud musta pipart
värskelt riivitud muskaatpähklit
2 kimpu peterselli
ValmistusviisKüpseta 8 kartulikotletti. Koori ja lõika õhukesteks seibideks küüslaugud. Sulata pannil või ja pruunista selles küüslauguviilud. Klopi munad koos vahukoorega lahti ja maitsesta soola, pipra ning muskaadiga. Kalla segu pannile ja lase madalal kuumusel tarduda, aeg-ajalt pannilabidaga põhja lahti tõstes. Munahüüve peab jääma õhuline ja mahlane. Jaota munahüüve kartulikotlettidele ja kaunista hakitud petersellilehtedega.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidPuljong, tee.

KOMMENTAARID

raivo 10.veeb 2012 15:08
väga hea proovige
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes

Lihata
Suvikõrvitsa-ricottarullid tomatikastmes