Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

SINGI-SHAMPINJONIKASTE

Hommikusöögid

SINGI-SHAMPINJONIKASTE

Parimad kodused toidud
PrindiSoovita sõbrale
Singi-shampinjonikaste spagettidele. Valmistamisaeg u 30 minutit.

20-40 min

30

Retsept
portsjonile
1 suur sibul
300 g värskeid shampinjone
250 g sinki
2-3 sl õli
1 purk purustatud tomateid
1 kimbuke peterselli
3/4 tl soola
1/2 tl muskaati
1-2 ml valget pipart (1 ml=maitseainelusikate komplekti kõige väiksem lusikas)
1 tl basiilikut
1/2 dl rõõska koort
1 dl riivitud Parmesani või Eemmentali juustu v. muu kõva juust
ValmistusviisKoori ja haki sibul. Lõika shampinjonid viiludeks ja sink ribadeks. Kuumuta õli suurel pannil ning pruunista selles kogu aeg segades sibul ja seened. Lisa singiribad ja veidi hiljem purustatud tomatid, hakitud petersell, maitseained ja rõõsk koor. Keeda kastet tasasel tulel 10 minutit. Keeda ja nõruta spagetid ning sega sinna hulka singi-shampinjonikaste ja riivjuust.ServeerimisviisServeeri kohe pärast valmistamist.LisandidSpagetid.

KOMMENTAARID

Leonore 20.dets 2012 20:40
Mul ei olnud tomatit, tegin ilma ja välja tuli nagu seenekaste. Hea seenekaste.
Alise 24.nov 2010 19:33
Proovisin täna ära- sensatsiooniline ei olnud, aga meeldiv:) Kuna mulle ei meeldi sibul eriti, siis asendasin selle hoopis küüslaugu ja t?illiga. Ohtralt värsket basiilikut ning natuke riivitud parmesani ja sain hea õhtusöögi;)
Jura 24.apr 2010 17:50
väga nõme
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga