Uudiskiri Instagram Facebook
 
Hommikusöögid

Prantsuse salatikaste

Hommikusöögid

Prantsuse salatikaste

Parimad salatid
PrindiSoovita sõbrale
Õli-veiniäädikakastet võib valmistada erinevate lisamaitseainetega.
Retsept
portsjonile
1 dl veiniäädikat või sidrunimahla
3 dl õli (või 1 dl vett + 2 dl õli)
1/2-1 tl soola
1 tl jahvatatud musta või valget pipart
LISAMAITSEAINETEKS SOBIVAD:
1-2 sl sinepit
2-3 sl tshillikastet
2 tl kuivatatud maitsetaimi või 2-3 sl peeneks hakitud värskeid maitsetaimi (basiilikut, rosmariini, estragoni)
2-3 küüslauguküünt
25-50 g sinihallitusjuustu
Valmistusviis Mõõda kõik ained pudelisse ja raputa segi. Asenda osa õli veega, kui tahad, et kaste ei tuleks väga rammus. Lisa vastavalt oma maitsele lisamaitseained. Küüslauguküüned võid lisada tervetena. Raputa pudelit alati enne kasutamist, et õli ja veiniäädikas seguneksid. Prantsuse salatikastet on mõttekas teha suurem kogus korraga.Hea teada !Enne kasutamist raputa pudelit.

KOMMENTAARID

Kokkaja 05.nov 2012 16:08
Hea lihtne kaste. Lisasin kapsasalatile ka teelusikatäie suhkrut.
trimps 19.märts 2007 17:04
See salatikaste on saanud minu vaieldamatuks lemmikuks. Meie teeme seda nii sinepi kui ka maitseainetega ja suure hapusõbrana panen vahest veel lisaks ka balsamiäädikat või õunaäädikat. Tarvitan seda kastet kõikvõimalike salatitega.
1
Lisa kommentaar

Uued retseptid

Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga

Sealiha
Magus-hapu sealiha paprika ja ananassiga